• 家鄉好口味、粽香好味傳三十年
    創立於民國七十三年的大豐肉粽,近三十年來的歷史,以料好實在的肉粽擄獲了鹿港在地人的味蕾,她用灶腳大鍋慢火炒,熱度均勻,長糯米黏度適中,再以粽葉包覆糯米、香菇、豬肉等生料,以水煮方式煮至熟透,是經典中南部粽的烹調方式。
    自家碾米廠‧肉粽好吃關鍵
    老闆早期經營碾米廠,擁有四十年經營米店的經驗,對米的選用及品質相當挑剔,而後便開起民俗小吃攤賣起肉粽、肉羹等美食,一賣就是三十年。
  • 手工包製

    以粽葉包覆台灣香菇、梅花扣肉、三層肉,米飯則是以糯米與冬蝦、蔥頭、醬油等大鍋拌炒爆香調味,再以水煮方式將內餡與米飯融合煮至熟透,黏黏QQ的米粒口感,是經典南部粽的烹調方式。
  • 香菇肉粽

    採用自家碾米廠濁水溪米,米一定放超過半年脫水呈現軟Q的長糯米,加上香菇、豬肉塊等配料包製,雖內餡簡單卻不失香氣的濃郁,單純的滋味,卻十分令人嚮往,反到擁有忠實的支持客戶。
  • 十穀米肉粽

    招牌的十穀米肉粽,最適合講求健康、怕胖的顧客,尤其添加了白糠米、黑糯米、糙米、小米、麥片等數十種米,不僅是口感特優也兼具了養生的概念。
  • 各式配料

    針對訂購20粒以上的客戶,大豐肉粽也提供自行選料的方式,專屬訂製依客人喜好的配料,每一種料只要加五塊錢,不管是栗子、花生、香菇、筍塊等都任君挑選。
  • 宅配訂購

    隨著時代潮流與科技發達,大豐肉粽也希望讓美食分享給各地的支持民眾,提供宅配訂購的服務,只要一通電話聯絡,簡單方便又省事。
  • 趕工盛況

    大豐的每一顆肉粽,接來自媽媽們的手工辛苦結晶,每人分工合作,每日大粒汗、小粒汗的辛苦現做現包,供不應求的盛況,更顯現了眾多人對大豐肉粽的支持。
  • 大豐肉粽

          ~傳香三十年的好味道,每一粒手工肉粽皆充滿著迷人香氣~


    【招牌肉粽】
     原味香菇肉粽35元
     十穀米肉粽 40元
     加料肉粽一種配料+5元(凡訂20粒以上皆可專屬訂製,請提前三天預訂)


    【其他美食】
     蚵仔煎
     蚵仔湯
     蚵仔麵線
    ★肉丸湯
    ★蝦仁肉羹湯
     蝦仁肉羹麵
     蝦仁肉羹米粉
     蝦仁肉羹冬粉
     肉燥麵
    ★骨仔肉湯
    ★手工肉丸湯 
        
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    ◎蝦仁肉羹採用新鮮蝦泥搭上赤肉攪成肉相結合後,成為口感十足的蝦仁肉羹,鮮味更是一級棒!


    【香菇肉粽宅配】
    *每粒35元
     20~100粒 運費150元


    【宅配帳號】
     彰化銀行 6013-51-25364-300


    【營業時間】6:30~14:00


    【交通指南】靠近南區遊客服務中心(三民路與中山路口)
    ◎衛星座標:經度120.436838 緯度24.050822
  • 營業電話:04-7773344
    營業地址:彰化縣鹿港鎮中山路16號
優良店家:彰化小吃美食‧大豐肉粽2017/05/25
企劃報導:大台灣旅遊網
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